黄花菜炖猪蹄适用人群:适用于女性减少色斑、平缓皱纹、美容颜。用法宜忌:食猪蹄、黄花菜,喝汤。材料:黄花菜30克,猪蹄1只(约400克),料酒、盐、鸡精、姜片、葱段各适量。黄花菜炖猪蹄的做法1.将黄花菜放入清水中泡发,去老梗,洗净备用。2....
春节是一定要一些硬菜上桌的,一来是辛苦了一年,也是时候给自己补充一下能量,好好地滋补犒劳全家老小一下,吃些大鱼大肉也是应该滴,另一方面,猪蹄还有一个名字叫猪手,而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手(谐音)!解馋养颜,...
多香卤猪蹄原料:净猪蹄2000克、咖哩酱20克、姜末15克、花椒10克、十三香20克、精盐10克、葱白10克、混合油35克、红卤水350、克、味精3克、胡椒面2克、工艺流程:猪蹄治净-->砍成小块-->汆水沥干-->净锅炒料叶加入卤水-->烧开捞渣-->放入猪蹄-->小...
菜系及功效:凉拌菜谱酱猪蹄是下酒菜。色泽红亮,口感滑润,味道浓香。酱猪蹄原料:猪蹄10个(重约2000克)。葱段15克,姜块15克,老酱汤3000克,辣酱油5克,蚝油5克,味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖3克,香油5克。酱猪蹄的做法:①猪蹄收...
猪蹄凤爪冬瓜汤原料:猪蹄1只,鸡脚150克,冬瓜500克,龙骨200克,猪碾150克,白果50克,老姜、盐、鸡粉各适量。猪蹄凤爪冬瓜汤的做法1.将肉类原料洗净切块,冬瓜洗净切块。2.烧开水,下入肉类原料焯透,捞出冲凉洗净。3.将所有原料下煲中,加入...
补肾黑发的猪蹄黑豆汤今天的黑豆猪蹄汤,做法简单,一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲,又是女士和老人钟爱的美容抗老食品,在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤,也是一种享受呀。猪蹄黑豆汤原料:猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量。调料:盐2匙。猪...
美容又御寒----香菌猪蹄煲材料:猪蹄2个,杏鲍菇1个,蟹味菇100克,茶树菇150克,盐6克,生抽10毫升,料酒15毫升,八角2个,白胡椒粉适量,姜片。香菌猪蹄煲的做法1、猪蹄在开水中烫去血水2、蟹味菇、茶树菇去根洗净,杏鲍菇洗净后切成手指粗的长条...
双豆猪蹄汤原料:猪蹄500克,红豆、绿豆各50克,百合30克,枸杞8颗,精盐、黄酒各适量。双豆猪蹄汤的做法1.枸杞洗净,红豆、绿豆、百合洗净,用水浸泡30分钟。2.猪蹄治净,剁成小块,投入沸水中烫透,捞山洗净。3.锅内加清水,放入猪蹄,烹入黄...
茭白猪蹄除皱汤原料:猪蹄1只,茭白100克,精盐、姜、植物油、绍酒各适量。茭白猪蹄除皱汤的做法1.茭白洗净切片。2.猪蹄洗净放入锅中,放入生姜、绍酒和适量清水,以旺火煮开,改文火炖烂,加茭白片烧沸几分钟,加精盐调味即成。爱心提示:嫩肤,...