茭白猪蹄除皱汤
原料：猪蹄1只，茭白100克，精盐、姜、植物油、绍酒各适量。
茭白猪蹄除皱汤的做法
1．茭白洗净切片。
2．猪蹄洗净放入锅中，放入生姜、绍酒和适量清水，以旺火煮开，改文火炖烂，加茭白片烧沸几分钟，加精盐调味即成。
爱心提示：嫩肤，增白，降皱，补气血，茭白味甘性凉，有清热生津，利尿除湿，通利大便的功效。
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物，但如果烹调不当，就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
丝瓜和猪蹄搭配一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
大巢菜和猪蹄搭配一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
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