瑶柱就是俗称的干贝,一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能下气调中,利五脏,疗消渴之效;《本草求原》说它有滋真阴,止小便之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,...
紫菜味道鲜美,营养丰富,如果你还不知道怎么做,看着下面的步骤就能做一道美味的紫菜瑶柱蛋白羹啦紫菜瑶柱蛋白羹原料:紫菜200克,瑶柱50克,鸡蛋2个,姜、盐、植物油、味精各适量。紫菜瑶柱蛋白羹的做法1、紫菜浸发待用。2、电饭锅内加入瑶柱、姜、...
随着夏日的临近,人们对于适合夏日应季美食的要求越来越高。夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。吃一些水分多一点的食物会比较好,为了让大家在夏日吃上解暑且具有美容功效的美食,今天小编就给大家推荐一道夏日美容法宝之瑶柱鱼翅羹!瑶柱...
此汤健脾胃,去湿浊。瑶柱性味甘咸平,功能健脾益肾,滋阴调中,《本草从新》说它能下气调中,利五脏,疗消渴。冬瓜性味甘淡微寒,功能清热利水,除烦止渴,通过利水祛湿而消除脂肪和水分的积聚,是降脂减肥健美常用食品之一。西瓜白性味甘淡微寒,...
瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中。《本草从新》说它能下气调中,利五脏,疗消渴。冬瓜性味甘淡微寒,既能除烦止渴,又利水降浊。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡渗利,功能滋养肺肾,通利小便,含有蛋白质,脂肪,淀粉,钙,磷,铁,维生素,烟酸...
瑶柱鸡丝羹原料:瑶柱30克,光鸡半只约400克,冬菇50克,木耳5克,韭黄50克,精盐、白糖、生抽、胡椒粉、湿生粉、花生油等适量。瑶柱鸡丝羹的做法1、瑶柱浸软洗净。2、蒸30分钟后撕成幼丝。3、将光鸡起肉、切丝,加精盐、白糖、生抽、生油、生粉拌...
此汤滋阴补肾,益精固肾。瑶柱为海产珍品,味甘咸而微温,有类似淡菜的作用而滋补力更优,功能滋阴补肾,可用于肾气不足,消渴多饮症的调补。淮山甘平,健脾益气,固肾益精。枸杞子补益肝肾,益精明目,以辅助淮山药,瑶柱固肾。生姜温中和胃,兼去...
翡翠瑶柱羹原料:瑶柱150克,火腿末、菜蓉、蛋清、高汤各适量。调料:料酒、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、香油各适量。翡翠瑶柱羹的做法1、干瑶柱加料酒、高汤,置火上蒸透后取出,碾碎待用。2、锅内注入高汤,放进碾碎的瑶柱,加入盐、味精、胡椒粉...
菜系及功能:家常菜谱节瓜瑶柱排骨汤原料:节瓜500克,排骨300克,江瑶柱4粒,精盐适量。节瓜瑶柱排骨汤做法:(1)先将节瓜去皮,洗净切块。江瑶柱用水浸40分钟,取出洗净。(2)将排骨放入滚水中煮10分钟,取出过冷,洗净。(3)然后将原料一齐放入清水...
菜系及功效:家常菜谱火腿瑶柱冬瓜汤原料:熟火腿50克,冬瓜500克,瑶柱10只,精盐、味精、鸡清汤、葱、姜各适量。火腿瑶柱冬瓜汤的做法(1)冬瓜挖取如桂圆大小的冬瓜球,瑶柱放清水中略洗后,用开水浸洗5分钟捞出,熟火腿切成长方片,排放在碗底。(...