炸酿象眼笋瓜原料:嫩笋瓜250克,土豆200克,鸡蛋半个,粉芡、面粉适量,酱油、盐适量,味精、料酒少许,清油750克(实耗75克),香油少许。炸酿象眼笋瓜的做法1、将笋瓜洗净、去瓤、起平,先切成2.1厘米宽的条,再切成0.7厘米的长条片,用斜刀再切...
[page1]1披萨酱[/page]奥尔良烤鸡腿土豆披萨---披萨还是自家的好其实我想吃披萨想了很久了,但是不愿意去外面吃,外面卖的哪有自家做的料足哇,而且价钱还不便宜,我可不愿挨这个宰哦。记得我怀孕早期有先兆流产迹象,医生嘱咐我卧床休息一周,那几...
鸡蛋炒土豆丝,简单美味的家常菜。平常总会有朋友要求我介绍些简单美味的家常菜。虽说自己对烹饪很有兴趣,但有时忙起来时也是怎么简单怎么做,这几天家公住院,我和老公是家里医院两头跑,忙到吃饭都顾不上,但是也不能委屈了儿子,今天又没空买菜...
秋意浓,炖肉香----土豆炖牛腩夏天的时候,人们喜欢清淡的饮食。当秋天来的时候,就会做一些有滋有味的食材。这就是人们常说的补秋膘。我们一般喜欢做一些和肉有关的炖菜或烧菜。用小火慢炖。保持水能煮滚,慢慢地将食材煮透。特别是当家人回到家的...
秋凉养生喝暖汤----剩菜变身番茄土豆浓汤我一向是个懒人。懒人在吃食上有啥追求?我的目标就是吃饭时间和做饭时间打平手比如,吃一顿饭一般大概用15分钟,我希望做饭的时间也能控制在这一区间。不过,目前为止,似乎,除了方便面或者微波食品之类的...
乱中有序才美味----东北乱炖今天就和老公窝在家里一天,到了下午才饿。翻翻冰箱,想了想还是做顿暖和的吧。东北乱炖,从小就吃,那时候物质也没那么丰富吧。总是大炖菜,肉当然也没有现在放的多了,我特别喜欢米饭泡点汤把各种菜拌到饭里,哇哇,能...
南斯拉夫式煎羊排原料:带骨羊排2千克,炸土豆条1千克,奶油50克,黄油25克,橄榄油150克,蒜泥25克,柠檬汁25克,盐10克,胡椒粉少许。南斯拉夫式煎羊排的做法1、先将羊排切成20段,用肉拍子拍薄,用刀断其筋,撒盐、胡椒粉,抹上奶油,用橄榄油煎...
金钱冬瓜盒原料:冬瓜500克,土豆50克,蘑菇50克,盐适量,味精2克,鲜汤适量,面粉2.5克,粉芡50克,清油500克(实耗100克)。金钱冬瓜盒的做法1、净冬瓜切成0.33厘米厚的片,再用铁圈将冬瓜片制成圆片,先放在开水内冒一下,再放凉水内泡凉放在盆...
富贵土豆鸭原料:土豆500克,樟茶鸭200克,鸡蛋2个,酥花生米50克,熟芝麻50克,精盐5克,味精1克,吉士粉2克,干细淀粉20克,干辣椒25克,花椒2克,精炼油70克。富贵土豆鸭的做法1、土豆去皮洗净,切成细丝,放入清水中漂净;樟茶鸭去骨,取净肉切...
咖喱汁原料:猪肉200克,土豆2个,葱头2个,胡萝卜1个。调料:蒜1瓣,姜10克,咖喱粉100克,黄油3大勺,水2杯。咖喱汁做法1.猪肉切成3厘米的片,葱头一个切碎,另一个切片,胡萝卜切滚刀块,土豆切成4瓣,用清水漂洗一遍,姜、蒜切碎。2.将黄油放...