菜系及功效:家常菜谱大蒜牛骨汤原料:牛腿骨1000克,胡萝,、100克,蒜50克,元葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。大蒜牛骨汤的做法1)大蒜洗净,切成末,牛腿骨敲断,放人开水锅中焯水,捞出洗净。元葱去皮,洗净,切成丝,胡萝卜刮皮,洗净,...
红枣益气补血,兔肉增强免疫力,二者同食属滋补佳品。兔肉红枣蒜香粥材料:大米80克,兔肉200克,红枣50克,大蒜60克调味料:盐3克,葱白、葱花各少许兔肉红枣蒜香粥的做法1、大蒜去皮,切片;红枣洗净,去核,切块;大米淘净,泡好;兔肉洗净,切...
鲫鱼赤豆大蒜粥原料:鲫鱼1条(300克),赤小豆60克,紫皮大蒜1头,葱白15克,生姜3克,料酒10毫升,精盐3克,味精3克,香油2克,大米200克。鲫鱼赤豆大蒜粥的做法1.将鲫鱼剖杀,去鳞、鳃、内脏。洗净,剁成大块;赤小豆、大米去杂,洗净;大蒜去皮...
菜系及功能:家常菜谱大蒜肚片原料:猪肚250克,大蒜150克,黄酒、姜片、精盐、植物油、白糖、味精各适量。大蒜肚片的做法①猪肚洗净,加酒、姜片、清水,用文火煮至七成熟,再斜刀切成片。②大蒜切段,用六七成热的油煸炒透,加入肚片,调味后煮沸5...
鱼头先煎后煲味更美----蒜香鱼头煲最近南方的天气很纠结,不是阴天就是下雨,马上要过年了,可是舞的好些被褥都还没有拆洗,妈妈说过年就是要除旧迎新,该清洗的都要清洗,顺便让霉气一起散去,所以阳光啊,你能不能照到我这里下,摆脱了。舞住在福...
海参富含蛋白质,能够提高免疫力;大蒜有很好的杀菌作用。常食此粥能增强抵抗疾病的能力。海参蒜粥材料:大米100克,大蒜5瓣,水发海参20克调味料:盐3克,味精2克,葱花、胡椒粉各适量海参蒜粥的做法1、大米淘洗净,放入清水中浸泡;大蒜去皮洗净...
牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙属脊椎动物门,两栖纲,蛙科中的大型种类,体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效大蒜牛蛙汤主料:牛蛙3只,大蒜10颗。辅料:盐适量。大蒜...
这世上只有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活。不知道是否已经看清生活的真相,但热爱生活无论何时都来得及。九月了,今年过去了66.7%,心中的小目标完成了几个呢?大蒜烧鳝鱼原料:蒜瓣、鳝鱼、生姜、红辣椒、香葱;大蒜烧鳝鱼的...
大蒜薤白粥来源:民间方原料:大蒜30克,薤白10~15克,粳米100克。大蒜薤白粥的做法将大蒜去皮与薤白同煮去渣,加入粳米煮粥。用法:可供早晚餐温热食。功效:下气,消炎,止痛宽胸。适用于寒湿腹泻及菌痢。注意事项:有慢性胃炎及溃疡病者慎服。...
糖大蒜配料:鲜蒜头10千克,白砂糖5千克,食盐700克,白醋100克,开水10千克,选料:选用在小满前后上市的大白皮蒜(河南中牟大蒜),最好是每头6~8瓣,无伤烂、无病害的鲜嫩蒜头。老蒜、紫皮蒜及独头蒜均不适用。鲜蒜加工不宜过夜,气温也不宜超过30~...