海参富含蛋白质，能够提高免疫力；大蒜有很好的杀菌作用。常食此粥能增强抵抗疾病的能力。
海参蒜粥
材料：大米100克，大蒜5瓣，水发海参20克
调味料：盐3克，味精2克，葱花、胡椒粉各适量
海参蒜粥的做法
1、大米淘洗净，放入清水中浸泡；大蒜去皮洗净，切小片；海参洗净，切小块。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3、放入海参、大蒜煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。
适合人群：女性
养生功效：增强免疫力
煲粥小贴士：做海参时一定不要放醋，否则在营养上会大打折扣。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
西瓜和大蒜搭配一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配
芦笋和海参搭配一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
大蒜是我们日常饮食中常用的一种调料，它特有的辛辣味道，可以除去食物中的异味，在佐餐时还可增进食欲。根据现代医学研究，大蒜中所含的辣素，其杀菌能力可达青霉素的1/10，对病...[更多]
