川椒大蒜肚条---老成都滋味这道菜火哥很爱吃,每次进川菜馆都爱点这道菜。但爱吃并不是每次都吃,为啥?因为吃之前我都会看看这个猪肚是否新鲜,只要是厨师从冰箱中取出的冻货我都不吃。煮熟后进过冰箱的猪肚和当日新鲜煮熟的猪肚那口味相差可不是...
辛夷大蒜拌菠菜原料:辛夷5克,大蒜15克,菠菜300克,葱10克,酱油10克,麻油5克,精盐3克,姜10克,味精2克辛夷大蒜拌菠菜的做法1.将辛夷洗净,水煮25分钟后,滤渣留取药汁;大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;姜洗净,绞成姜汁;葱洗净,切花;菠菜洗净,...
因为是师弟家阿姨亲手做的熏肉,弥足珍贵,我仔细考虑了一下如何合理搭配充分利用宝贵的食材。舍不得一次吃完,所以一半的熏肉,今天拿来做炒大蒜香干,另一半做什么还没想好呢。大蒜香干炒腊肉或者熏肉是川鄂湘一带最家常的冬春菜式之一。大蒜和熏...
大蒜甜菜根芹菜汁大蒜2瓣,甜菜根1个,芹菜半根,饮用水200毫升。大蒜甜菜根芹菜汁的做法1.将大蒜去皮,切碎;将甜菜根、芹菜洗净,切成块状;2.将切好的大蒜、甜菜根、芹菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。养生功效大蒜中含硫化合物具有强大的抗茵消...
大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:大蒜2瓣,胡萝卜半根,甜菜根1个,芹菜半根,饮用水200毫升。大蒜胡萝卜甜菜根汁的做法1.将大蒜、胡萝卜去皮并切碎;2.将甜菜根、芹菜洗净并切碎;3.将准备好的大蒜、胡萝卜、甜菜根,芹菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。养...
白萝卜芹菜大蒜汁原料:大蒜1瓣、