小麦红枣竹丝鸡汤原料:竹丝鸡500克,小麦150克,百合100克,桂圆肉25克,红枣12个。小麦红枣竹丝鸡汤的做法1.竹丝鸡剖开洗净;小麦、百合、桂圆肉、红枣(去核)洗净。2.把全部用料放入煮沸的水锅内,用武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。...
小麦百合煲猪心原料:猪心2个,猪排骨200克,浮小麦25克,枸杞子50克,百合30克,桂圆肉15克,油酌量。小麦百合煲猪心的做法1.每个猪心剖成4瓣,洗净血污。2.猪排骨洗净,斩成大块,连同猪心一起用开水烫一下。3.枸杞子、百合、桂圆肉分别淘洗干...
参莲百合煲羊肺原料:羊肺500克,沙参25克,莲子50克,百合50克,蜜枣6个,油酌量。参莲百合煲羊肺的做法1.羊肺反复漂洗干净,切成中块,再洗净其血水。2.莲子、百合分别用温水稍浸后淘洗干净。3.沙参斜向切成厚片;莲子去莲心。4.洗净煲后,放...
莲子百合瘦肉汤原料:莲子50克,百合50克,北沙参50克,猪瘦肉250克。莲子百合瘦肉汤的做法1.莲子、百合、北沙参洗净;瘦肉洗净切块。2.将以上各用料一齐放入沙煲里,加清水适量,用文火煲3小时,加盐调味供用。功效:润肺益脾,除虚热。
百合银耳排骨汤原料:肉排骨250克,百合、银耳各15克。百合银耳排骨汤的做法1.肉排洗净斩件,用少许盐腌擦待用。2.百合洗净,银耳用清水浸透后共置瓦煲,加水3大汤碗煲2小时,将好加入葱花、盐调味。功效:春季天气仍寒,冬春交替时节,很多有原...
山楂百合粥原料:粳米75克,薏米、绿豆各30克,干山楂片20克,鲜百合50克,冰糖少许。山楂百合粥的做法1.干山楂片放在净锅中,加入适量清水煎煮半小时,取汁;鲜百合分瓣,洗净,切小块;粳米、薏米、绿豆分别淘洗干净,用清水泡约2小时,沥水待用...
学生考前汤谱:淮山玉竹百合兔肉汤材料:淮山20克,玉竹20克,百合20克,荸荠60克,兔肉400克,盐3克。做法:(1)所有洗净。(2)荸荠去皮,兔肉斩件,洗后飞水。(3)将清水1200克放入瓦煲内,煮沸后加入以上原料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,...
南瓜百合园子汤原料:南瓜、百合、糯米粉、枸杞。南瓜百合园子汤的做法1.将新鲜白合剥片清洗、枸杞子浸泡一下。2.将南瓜切块。放在蒸架上蒸熟,然后去皮搅压成南瓜泥。3.把糯米粉加温水揉成面团。4.然后搓成小圆子,锅里水开后倒入圆子煮开,加...
西洋菜百合腐皮汤原料:鲜西洋菜250克,百合20克,腐皮60克,红枣12个。西洋菜百合腐皮汤的做法1.将新鲜西洋菜洗净备用。将腐皮洗净切段。2.将百合、红枣洗净后,与腐皮一起放入锅内。加清水适量,武火煮沸后,下西洋菜,文火煮2小时,加入油、盐...
百合鲜桃原料:鲜百合400克,芋头200克,金糕30克,青梅20克,枣泥100克,白糖150克,水淀粉25克。百合鲜桃的做法将鲜百合削去根和尖,洗净后上屉蒸10分钟取出,顺长切成两半。将芋头洗净,入屉用旺火蒸熟烂,去皮压成细泥;金糕也压成泥;青梅切成...