长春鹑蛋原料:鹌鹑蛋3个,莲子10克,鲜百合100克,银耳3克,冰糖适量。长春鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋加清水,用中火煮熟,放冷水中浸一下,剥去壳。莲子用清水发胀,去皮及心。银耳放温水中泡1小时,去根,洗净杂质。百合洗净,掰开。2.将莲子、银耳、...
百合枸杞子鸡蛋汤原料:百合60克,枸杞子30克,淮山药30克,鸡蛋2个,蜂蜜适量。百合枸杞子鸡蛋汤的做法百合用清水浸透、洗净,与淮山药、枸杞子一起放入砂煲里,加清水适量;武火煮沸后,改用文火煲2小时,打入鸡蛋搅匀,蜂蜜调味即可。功效:清心...
百合地黄汤原料:百合30克,生地黄20克。百合地黄汤的做法1.将百合、生地黄洗净,放在瓦锅内,加适量清水,浸泡2小时,煎煮40分钟,取汤温服。2.药渣加水再煎35分钟,取汤温服。功效:养阴除烦,宁心安神。适用于心阴不足,心神不安所致的精神错...
鲜百合桂圆瘦肉汤原料:鲜百合150克,桂圆肉20克,猪瘦肉200克,花生油10克,味精2克,生粉3克,糖5克,酱油5克,盐5克。鲜百合桂圆瘦肉汤的做法1.鲜百合剥成片状,洗净。2.桂圆肉洗净。3.猪瘦肉洗净,切片,放入花生油、生粉、糖、盐、味精、酱...
百七肉汤原料:兔肉250克,百合40克,田七10克,香油、味精和精盐各适量。百七肉汤的做法:将兔肉洗净切细,田七切成片.一起放入锅中,加入百合及清水适量煮至兔肉熟透,淋入香油,撒入味精和精盐即成。特点:肉嫩味鲜,滋阴养胃,清热解毒。
百合鸡子黄汤原料:鸡蛋2个,百合60克。百合鸡子黄汤的做法1.将百合洗净,鸡蛋打开去蛋白取蛋黄。2.把百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至百合稔,放入蛋黄拌匀煮熟,加白糖再煮沸即成。随量饮用。功效:清心安神。
百合莲子羊心汤用料:生姜2片,羊心1个,百合20克,莲子20克,红枣6枚。莲子红枣羊心汤做法1.羊心切成4瓣,清洗干净。莲子去芯。红枣去核。2.将所有用料放进炖盅,加水适量,把炖盅盖E,隔水炖之。3.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟即成。4...
百豆腐汤原料:山药100克,百合和黑豆各50克,豆腐2块,冬菇20克,葱末3克,姜片、料酒和精盐各5克,胡椒粉1克。百豆腐汤的做法1.将山药去皮洗净后切成薄片,百合洗净后掰成瓣片,豆腐切成块,冬菇浸软去蒂,黑豆洗净。2.锅置旺火上,放入适量的...
百合莲汤原料:带心莲子和百合各50克,麦冬12克。百合莲汤的做法1.将莲子和百合分别洗净。2.沙锅置火上,放入莲子、百合、麦冬以及适量的清水,用文火煮至莲子酥软,起锅盛入汤碗中即成。特点:酥软味美,清淡可口,补脾益胃,健脾润肺,养心益智...
沙竹百合炖瘦肉原料:北沙参、玉竹、百合各15克,猪瘦肉150克。沙竹百合炖瘦肉的做法1.猪瘦肉洗净切成块。2.猪瘦肉加水适量与药物同炖,加盐调味,饮汤吃肉。每日1剂,以10天为1疗程。功效:北沙参,性微寒,味甘、苦。养阴生津,润肺止咳,尤其...