鲍鱼肚片汤原料:鲍鱼5只,猪肚1个,猪肉150克,熟竹笋1个,香菇1朵,调料:A料盐半小匙,米酒、淀粉各1小匙。B料盐1大匙。C料:盐半大匙,米酒1小匙,清水4杯。鲍鱼肚片汤的做法1、香菇泡软;熟竹笋冲净、切片。2、鲍鱼切片。3、猪肉洗净、切片,...
鲍鱼含有20多种游离氨基酸,包括人体必需氨基酸和疏螺旋体素,具有抗癌和抗菌作用。中医学认为,鲍鱼性温,味甘咸,具有滋阴润燥的作用。在国际市场上,芦笋是高级蔬菜。它的肉纯净白净,味甘甜,清香爽口,营养丰富,内含蛋白质,钙,磷,铁,脂肪...
年前买了点鲜鲍鱼,没吃扔进了冰箱。今天拿了出来,清蒸不够新鲜,捞饭不想吃,那就红烧吧。虽然鲍鱼个头小了些,换个口味,和排骨一起烧,味道也不错呢。。。颜色红亮,味道鲜美,是一道老少皆宜的下饭菜。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,还...
蛋白质厨房酸酸甜甜的简约海鲜菜-茄汁鲍鱼周日匆忙做菜,没法拍下DIY美食,就上一个周六中午的海鲜。材料:鲍鱼三只,西红柿三粒,盐、糖、淀粉、姜丝适量。茄汁鲍鱼原料:鲍鱼番茄油姜丝盐糖淀粉茄汁鲍鱼的做法1、将鲍鱼、鲜番茄洗净,从顶部割开...
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,为优质的蛋白质来源。能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。此外,...
一品海鲜汤锅原料:(仔)鲜鲍鱼100克,干鱼肚100克,蟹柳50克,姜片5克,鲜虾100克,干腐竹50克,精盐3克,葱节6克,肉蟹100克,海参200克,味精3克,特制高汤3000克。一品海鲜汤锅的做法1.选择新鲜的鲍鱼、肉蟹、鲜虾宰杀后冲洗干净。2.干鱼肚...
鲍鱼滑鸡粥原料:鲍鱼罐头1个,鸡半只,米250克,香菜、葱各少许,盐5克,糖10克,生粉、生抽酱油、油各适量。鲍鱼滑鸡粥的做法1.鸡洗净,斩成块,用生粉、盐、糖、生抽酱油、油拌匀。鲍鱼切丝。2.洗净白米,放入沸水中,用旺火煮,熟后即改小火...
鲍鱼杞子水鸭汤原料:鲍鱼(干品)50克,杞子50克,水鸭1只,陈皮1角,盐少许。鲍鱼杞子水鸭汤的做法1.干鲍鱼用清水浸透,洗干净,切件,备用。将水鸭宰洗干净,去毛、内脏,斩大件,备用。杞子和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。2.瓦煲内加入适...
利用被营养学家称为营养黄金的藜麦做出金汤藜麦鲍鱼粥,汤汁和配餐全部使用藜麦,营养、美味、漂亮的藜麦鲍鱼羹奉献给大家!米饭材料:藜麦1杯,大米1杯,清水适量;汤羹材料:藜麦1杯,大米半杯,南瓜适量,清水适量;调料配料(3人份量):活鲍鱼...
知母鲍鱼汤原料:知母15克,干鲍鱼20~25克。知母鲍鱼汤的做法用知母、干鲍鱼洗净同入砂锅煮汤食,隔日1次,6~7次为l疗程。特点:清胃泻火、养阴保津。特别提示:脾虚便溏,表邪未解者,不宜用本汤。