人们都吃过南瓜，但对它的一些奇异功用却不甚了解。据研究表明，吃南瓜可有效治糖尿病、高血压及肝脏和肾脏的一些病变。这是因为南瓜能促进人体胰岛素的分泌，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质，还能帮助肝、肾功能减弱的患者，增强肝肾细胞的再生能力。
人们都吃过南瓜，但对它的一些奇异功用却不甚了解。据研究表明，吃南瓜可有效治糖尿病、高血压及肝脏和肾脏的一些病变。这是因为南瓜能促进人体胰岛素的分泌，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质，还能帮助肝、肾功能减弱的患者，增强肝肾细胞的再生能力。
美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜籽、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。生育专家指出，精子质量低是男性不育症的主要原因之一，但是这种状况有的是...
2022-04-06
常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对女性，有美容的作用。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜，慈禧太后也尝试了，的确能起到很好的作用，使慈禧太后到老依然容颜红润，富有光泽。南瓜能美容，还能补中益气、益心敛肺。《本草纲目>说它能"...
2022-04-06
近年来，食疗在国外也成了新热点。实践证明，中国传统医学的药食同源说，有很深的科学理论和实践基础，小食物中蕴藏着大功效。1.大蒜与胆固醇大蒜含有一种能把附着在动脉上的脂肪迅速驱除的物质。一天吃一瓣蒜，血中的脂肪，包括胆固醇在内都会减少...
2022-04-07
南瓜花花柄、花托、花冠都能吃。据新加坡营养学家研究发现,食用南瓜花还能有效地提高智商。南瓜花以清晨摘取为佳,或在雄花传粉之后的中午之前采摘可清炒或煮汤,或制羹或煮粥,其味清鲜嫩爽,色彩鲜艳,使人食欲顿增。在盛花期,南瓜花随手可得,吃法简单...
2022-04-08
南瓜营养成分南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素B1、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分。南瓜食疗药效◆南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，可用于脾胃虚弱...
2022-12-16
南瓜又名番瓜、倭瓜等，有圆形、扁形、梨形或棒槌形，小的1～1.5公斤，大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜，可炒食，也可蒸着吃。保健功效：南瓜含糖分、矿物质，是瓜类中含维生素原最丰富的一种，具有预防感冒与夜盲症的功效。南瓜中含有的锌...
2022-12-17
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或荒年常作为人们的主食。南瓜的性味甘、温，归脾、胃经。有补中益气、...
2022-12-31
黄瓜、南瓜、胡萝卜中含有一种维生素c分解酶，当这些食物与含维生素c的食物同时进食时，就会破坏维生素c。如果黄瓜、胡萝卜生吃时放些醋，就可以避免维生素C被分解。南瓜无法生吃，一般在加热到50℃以上时，维生素c分解酶就可以失去作用。
2023-03-03