原料：纯牛奶400克、吉利丁5克、椰奶200克、白糖100克、椰浆100克、打发鲜奶油300克
<椰奶冰激凌的做法
1.将一半的纯牛奶和泡好的吉利丁隔水加热至吉利丁溶化。
2.再加入白糖溶化。
3.加入另一半的牛奶拌匀，冷却。
4.再加入椰奶和椰浆拌匀。
5.最后加入到打发鲜奶油中，分次加入拌匀，倒入冰激凌机中搅拌30分钟即可。
原料：纯牛奶400克、吉利丁5克、椰奶200克、白糖100克、椰浆100克、打发鲜奶油300克
<椰奶冰激凌的做法
1.将一半的纯牛奶和泡好的吉利丁隔水加热至吉利丁溶化。
2.再加入白糖溶化。
3.加入另一半的牛奶拌匀，冷却。
4.再加入椰奶和椰浆拌匀。
5.最后加入到打发鲜奶油中，分次加入拌匀，倒入冰激凌机中搅拌30分钟即可。
前一阵豌豆上市，我买了不少豌豆留着做菜还有给泽泽吃，特别喜欢豌豆的味道，所以试了试用豌豆做了冰激凌，没想到很好吃，有豌豆的清香，不腻很清爽，颜色淡绿淡绿的也很漂亮，清爽又养生的冰棒豌豆冰激凌材料：豌豆200克，淡奶油300克，牛奶150克...
2014-11-25
西红柿冰激凌原料：西红柿汁100毫升，草莓冰激凌1个，白糖浆10毫升，凉开水50毫升，碎冰适量西红柿冰激凌的做法1.先在杯中放入碎冰块，依次加入西红柿汁、冰镇凉开水和白糖浆。2.搅拌调匀后放入草莓,冰激凌球即可。另外做法：加点酸奶，味道会更好...
2014-11-26
青提冰激凌原料：青提冰激凌球2个，葡萄干100克，鲜奶油适量青提冰激凌的做法1.冰激凌球放入容器中。2.加入葡萄干，挤上鲜奶油即可。另外做法：加点新鲜葡萄，味道会更好。小贴士：葡萄干如果泡过酒后必须剁碎。
2014-11-26
果仁冰激凌原料：鲜牛奶500克，奶油150克，果仁酱、白砂糖各100克，蛋黄3个果仁冰激凌的做法1.在果仁酱中加入煮沸的牛奶。2.将白砂糖放入蛋黄中搅匀，入果仁酱牛奶。3.再把奶油和鲜牛奶倒入步骤2中，搅匀，倒入容器内冷冻即成。小贴士：牛奶稍微加热即可。
2014-11-26
奶油冰激凌原料：鲜奶油200毫升，白糖、香草粉各适量，蛋清2个，蛋黄1个奶油冰激凌的做法1.在鲜奶油中加入白糖，搅拌。2.蛋清、蛋黄和香草粉充分混合。3放入鲜奶油中继续搅拌，冷冻至凝固即可。另外做法：加点新鲜果肉，味道会更好。小贴士：蛋清、...
2014-11-26
色彩冰激凌原料：哈密瓜、香草味冰激凌球、巧克力棒、鲜奶油、朱古力豆各适量色彩冰激凌的做法1.先将哈密瓜、香草味冰激凌球放入盘中。2.挤入鲜奶油，再加入巧克力棒、朱古力豆即可。另外做法：加点苹果，味道会更好。小贴士：冰激凌取出后易溶化，...
2014-11-26
香蕉冰激凌原料：香蕉500克，柠檬1个，奶油450毫升，白糖350克香蕉冰激凌的做法1.柠檬挤汁；白糖加水，煮沸过滤。2.香蕉去皮捣成泥，加糖水和柠檬汁调匀。3然后拌入奶油，冷冻即成。另外做法：加点酸奶，味道会更好。小贴士：可将柠檬用榨汁机榨汁...
2014-11-26
这次做蜜豆椰奶冻的时候，我在里面加上了喜欢的蜜豆，最后做出来的感觉是类似果冻状的，比康师傅的那个挺实多了，很有口感，不过因为加了蜜豆忘记减糖，所以最后感觉稍甜了些。。。不过小家伙倒是挺喜欢的。。。最后我想，如果想做成康师傅的那种软...
2014-11-26
柳橙冰激凌原料：柳橙3个，炼乳100毫升，鲜奶油100毫升，香橙利口酒1大匙柳橙冰激凌的做法1.柳橙果肉捣碎，榨汁。2.入冷冻库，待果汁开始凝固取出，以橡皮刀搅散。3入炼乳及鲜奶油拌匀，再入香橙利口酒混合，冷冻即可。小贴士：选用新采摘的柳橙，...
2014-11-27
蜜红豆冰激凌原料：蜜红豆100克，抹茶冰激凌3球，抹茶酱、锉冰各适量蜜红豆冰激凌的做法1.蜜红豆加水煮熟，晾凉。2.将蜜红豆盛入碗底，铺锉冰，淋抹茶酱，再放3球抹茶冰激凌。3.碗内排入剩下的蜜红豆，淋上抹茶酱即可。另外做法：加点蜂蜜，味道会...
2014-11-27