芹菜橘子汁
原料:芹菜半根,橘子1个柠檬2片,饮用水200毫升
芹菜橘子汁的做法
1.将芹菜、柠檬洗净,切成块状;
2.将橘子去皮,分开;
3.将准备好的芹菜、橘子、柠檬和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
芹菜有美白的功效,但是,在炎热的夏季,不宜过多食用芹菜,因为芹菜所含的成分能够和阳光产生作用,从而增多面部黑色素。
橘子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。此外,由于橘子含有生理活性物质皮苷,所以可降低血液的黏稠度,减少脑血管疾病。
此款果汁能够改善肤色暗沉。
小贴士:芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉水),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。