火龙果为热带、亚热带水果,在北方的农业产业园里也有种植,火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,特别是它的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。
火龙果皮汁
原料:火龙果皮1个、纯净水255克。
辅料:炼乳10克。
火龙果皮汁的做法
1、火龙果洗净,切掉外皮上的棱角,用刮皮刀削掉外皮,去掉薄薄的一层,取出果肉只留皮;
2、把皮切成碎丁,收在搅拌杯中,放入250克矿泉水或纯净水,放入一汤匙炼乳,约10克;
3、用手持搅拌棒打碎,打一会停一会,多打几次,打完之后非常细腻;
4、把果汁倒入杯中就可以开喝;