油的种类
植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸，食用后不会对人体造成损伤的。而且可以软化血管，多吃有益！
油的用量
减少烹饪油的食用量，每天摄入20克左右(两汤匙)或更少的食用油。这个数量和我们平时实际吃的数量差距很大，只有实际吃的一半。
烹饪用油
坚决避免油炸或过油烹调。烹调时多选择凉拌、蘸酱（生吃）、蒸等不用放油或放油很少的加工方法，炒菜时少放油，不要淋明油，通过其他调味方法来改善菜肴味道和色泽，倡导天然口味。
油的种类
植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸，食用后不会对人体造成损伤的。而且可以软化血管，多吃有益！
油的用量
减少烹饪油的食用量，每天摄入20克左右(两汤匙)或更少的食用油。这个数量和我们平时实际吃的数量差距很大，只有实际吃的一半。
烹饪用油
坚决避免油炸或过油烹调。烹调时多选择凉拌、蘸酱（生吃）、蒸等不用放油或放油很少的加工方法，炒菜时少放油，不要淋明油，通过其他调味方法来改善菜肴味道和色泽，倡导天然口味。
喝茶能明目，大家可能都知道，但喝茶能消脂知道的人可能并不多。据对绿茶的成分分析，发现绿茶确实是减肥的宝库。首先绿茶中有一种独有的芳香族化合物，这种化合物能化浊去腻，溶解脂肪，减少脂肪在人体内的储存。其次，绿茶中还含有丰富的维生素B...
2012-06-03
脂肪在茶叶中的比重大约占2%，用开水冲泡茶叶时，浮在水面的泡沫和水表面的有形物质就是被热水溶解的脂肪。茶叶中的脂肪包括磷脂、甘油脂、糖酯和硫酯等，其中磷脂是最主要的成分。绿茶的脂肪含量为1.1%，乌龙茶中的脂肪含量为2.4%。每天饮茶对人体...
2014-10-23
茶叶中的儿茶素可以降低胆固醇的吸收，具有很好的降血脂及抑制脂肪肝的功能，对于高脂的人来说，经常喝茶可通过儿茶素有效地抑制体脂肪与肝脂肪在体内积聚，从而降低血脂含量，达到保健效果。对于患有脂肪肝的病人来说，茶叶中多种营养成分也对人体...
2014-10-24
在日常生活中，人们经常看到许多疾病都可以在厨房里找到用于治疗这些疾病的食物．而且不用担心毒副作用。(1)口腔溃疡甘菊茶有助于缓解口腔溃疡引起的疼痛。泡制时先用茶袋煮茶，然后将条水冷却，茶袋留在茶水中，不要取出。茶凉后开始饮用，并在将...
2022-03-26
高脂肪膳食可使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情。因此，慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油多的糕点。富含胆固醇的食物，如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等也不宜食用。辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖...
2022-03-27
在生活中，厨房用锅与人体健康存在着很大关系和牵连。铝锅：质轻无锈，传热快，但铝极易与其他物质发生化学反应。人体对铝的摄人量超过正常5至10倍时，就可抑制消化道对磷的吸收，导致钙、磷比例失调，影响骨骼的生长发育，造成消化功能紊乱。长期...
2022-03-27
由于脂代谢异常，血液中的甘油三酯、胆固醇升高，堆积于肝脏，形成脂肪肝。患者可有或无症状，一般表现为肝区不适、食欲减退等。祖国医学认为乃痰浊淤阻肝脏所致。(1)忌食高脂肪油腻的食物特别是动物脂肪：如猪肉、猪油、羊油、奶油、牛油、马肉等...
2022-03-27
玉米玉米中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。大蒜内禽碗化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防...
2022-03-27
根据觅得的偏方，在坚持晨练的同时，每日早晨由饮牛奶改为喝鲜豆浆吃花生米。这样几年坚持脂肪肝完全消失了。须注意：一是一定要把豆浆煮沸熟透饮用；二是不能喝太多，以免引起消化不良；三是喝前要先吃点食物，不要空腹。
2022-03-27
患有胆囊炎、胆结石、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、腹泻等患者饮食当以低脂为主，1、每天饮食中的营养素供给量需视病情而定。胆囊炎、胆结石患者蛋白质需5070g，脂肪40g。急性胰腺炎患者宜供给无脂肪及富含碳水化合物的流食，如米汤、藕粉、杏仁茶、菜...
2022-03-27