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不同运动,选择不同的营养

现在越来越多的上班族认识到运动的重要性,他们经常趁着周末的空闲,或独自一人或约上三五好友一起去也是很重要的环节。在日常生活中,如果人们想达到不同的运动效果,那么合理科学的饮食绝对能够起到事半功倍的效果。

很多人认为,吃就是为了补充失去的能量,多吃营养丰富的食物就可以了。事实上,如果吃得不正确非但达不到预期的效果,甚至有可能给身体造成一定的损害。那么,经常运动的人在饮食上有哪些讲究呢?

首先,不同的运动项目应该选择不同的食物。

练力量多补蛋白质

健身房的教练都有一身结实的肌肉,而且极富美感。不少上班族把这样的身材作为自己运动的目标,常常做一些力量训练,如哑铃、杠铃等。这类锻炼运动量大、负荷重,所以需要较多的蛋白质。

蛋白质是人体的重要"建筑材料”,是构成肌肉的主要成分之一。人体必须有足够的蛋白质,才能满足肌肉生长的需要。肌肉长得越多,需要的蛋白质就越多,而且蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度。运动之后,为了保证充足的能量,每千克体重应摄入1~1.5克的蛋白质。

最佳的蛋白质来源是蛋清,一般来说,练力量的上班族一天可以吃6~8个鸡蛋。当然,单靠吃鸡蛋补充蛋白质是远远不够的,而且非常单调。肉类也是很好的蛋白补充来源,但是肉类食物同时含有过高的脂肪和热量,因此摄入要适量。

力量训练后补充蛋白质的时机也很重要。蛋白质的需求会在运动后的30~90分钟里达到高峰期,此时补充蛋白质效果最佳,但是马上补充肉类蛋白质的话会增大体内的酸性程度,使原本因体内酸性大于碱性而身体酸痛的情况加重。所以,吃肉类食物应该放到运动后20分钟再吃。

爱打球多喝汤

乒乓球、羽毛球、网球这些球类运动能够锻炼人的反应速度和灵活性。喜欢打球的上班族除了正常饮食外,可以多喝一些汤。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、富有营养、容易消化的品种之一。汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素,其中丰富的钙质和氨基酸有助于健康。

球类运动中,人的视力一直处于紧张状态,所以在喝汤的同时还应该保证充足的维生素A或胡萝卜素,如果有必要的话,还可以服用适量鱼肝油。

学跳舞常吃米饭

体操、舞蹈是与形体密切相关的运动,对很多想保持优美体形的人来说,它们应该是首选的运动项目。但是这些运动并不会消耗大量的脂肪,因此,我们在饮食上应主要通过碳水化合物来提供能量,减少对热量和脂肪的摄入。米饭是我们每天都吃的,同时它也是补充碳水化合物的最佳食物,可以让我们在运动时拥有更加充沛的精力。

其次,我们还应该根据运动时间的不同来选择不同的食物。

不同运动,选择不同的营养

如果锻炼时间是早上,你可以在锻炼前喝一些含糖的健康饮料,如牛奶果汁、甜豆浆等,或者吃一些富含纤维的饼干或面包。如果选择下午或晚上的时间运动,我们可以选择水果、谷物、淀粉、蔬菜等,运动应该放在吃完饭后一个半小时左右。运动完以后,可以根据需要补充酸奶或一小片低脂面包,但应该适量。

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