胖大海，又名安南子、大海子、大洞果，因遇水会膨大成海绵状而得其名。它是梧桐科多年生落叶乔木植物——胖大海的成熟种子。

《本草纲目拾遗》中说，胖大海，俗称“大发”，对于感冒、用嗓过度等引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病，有一定的辅助疗效。

胖大海茶，即用沸水冲泡胖大海，每次3~4个，先用温水洗净，再加白糖少量，沸水冲泡，以代茶饮。它含有胖大海胖大海的外形呈纺锤形或2～3厘米，直径1～1.5厘米。素，服用后能改善黏膜炎症，适用于慢性咽喉炎，能够生津止渴，缓解声音嘶哑、咽部干燥、红肿疼痛等症。

中医认为，胖大海性寒味甘，能清宣肺气，可用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎；也能清肠通便，用于上火引起的便秘。但是，并不是每个人都适合饮用，如：脾胃虚寒体质、风寒感冒患者、肺阴虚咳嗽患者等。

现代药理研究，胖大海有一定毒性，不宜长期服用。