由于味道温和甘醇,也就成为茶叶市场上的新宠了。普洱茶多半被压制成固体的形状,常见的有下列样式:
1.普洱荷茶叶形状
如一般茶叶,没有被压制成固定形状。
2.普洱茶砖
外型紧结成长方形或正方形,有如砖块一般,重量在250-500克之间。但也有特别小如5克,或特别大如18公斤。
3.普洱沱茶
外型紧结像燕窝,如碗状般,又分为小普洱深化。
沱茶和大型沱茶,重量小至5克,大至18公斤。
4.香菇紧荼
压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间。
5.柱茶
压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或苟壳包扎在外面,重量小至:100克,大至千克以上。
6.七子饼
圆形的茶饼通常七块包装成一桶,所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤。
压制过和未压制的普洱茶味道有明确不同,未压制的普洱茶发酵时较完整,所以茶汤较好喝,但浪费摆放空间。和相同价值的茶相比,压制而成的普洱茶,摆放的空间大约只需1/5的地方。