饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 茶叶 > 茶叶知识 > 正文

蔡襄对茶业有什么贡献

蔡襄,字君谟,是宋代的著名书法家,被世人评为行书第一,小楷第二,草书第三,和苏轼、黄庭坚、米芾共称为“宋四家”。他是宋代茶史上一个重要的人物,著有《茶录》一书,该书自成一个完整体系,是研究宋代茶史的重要依据。

龙凤茶原本为一斤八饼,蔡襄任福建转运使后,改造为小团,即一斤二十饼,名为“上品龙茶”,这种茶很珍贵,欧阳修曾对它有很详细的叙述,这是蔡襄对茶业的伟大贡献之一。

在当时,小龙凤茶是朝廷的珍品,很多朝廷大臣和后宫嫔妃也只能观其形貌,而不能亲口品尝,可见其珍贵性。

热门文章