卢山云雾，俗称“攒林茶”，古称“闻林茶”，产于江西庐山，是绿茶类名茶。庐山北临长江，南近鄱阳湖，气候温和，每年近200天云雾缭绕，这种气候为茶树生长提供了良好的条件。

庐山云雾，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。据《庐山志》记载：

“东汉时……各寺于白云深处劈岩削谷，栽种茶树，焙制茶叶，名云雾茶。”北宋时，庐山云雾茶曾列为“贡茶”。明代时，庐山云雾开始大面积种植。清代李绂的《六过庐记》中说：

“山中皆种茶，循茶径而直下清溪。”1959年，朱德在庐山品尝此茶后，作诗一首：

“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”

庐山云雾有“六绝”之名，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘”。

采摘云雾茶在清明前后，随着海拔增高，采摘时间相应延迟，采摘标准为一芽一叶。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序制成。

庐山云雾茶汤幽香如兰，饮后回甘香绵，其色如沱茶，却比沱茶清淡，经久耐泡，为绿茶之精品。