金骏眉首创于2005年，由福建武夷山正山茶叶首创研发，具体由北京地区的张孟江、闫翼峰、孙连泉以及武夷山地区的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等人共同制作而成。

该茶的茶青是采摘于武夷山国家自然保护区内海拔1200米~1800米高山的原生态野茶树上的野生茶芽尖，通常6万～8万颗茶芽尖才能制成一斤金骏眉。它是在武夷山正山小种红茶的传统工艺基础上进行改良，由制茶师傅全程手工制作，采用创新工艺研发的高端红茶。它的诞生填补了国内市场没有高端红茶的空白，它的名字的寓意是：希望金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。

正宗的金骏眉外形条索紧秀，略显茸毛，重实、隽茂；色泽金黑黄相间，乌黑之中又透着金黄，色润；茶汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味就好像果、蜜、花、薯等综合香型；饮一口入喉，顿生甘甜感，滋味鲜活干爽，高山韵味明显，喉韵悠长，沁人心脾；杯底冷、热、温，不同的时间嗅之，底香持久，其变幻让人遐想。连续冲泡12次，口感依然甘甜饱满；叶底舒展之后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。鉴茶

真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重实，匀整。香气很特别，干茶香气清香；热汤的香气则清爽纯正；温汤（温度在45℃左右）则熟香细腻；冷汤则清和幽雅，清高持久。不管是冷饮热品都绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

而假的金骏眉则不会具备上述的这些特点，消费者要记住好茶是不怕开水泡的，真正的金骏眉是需要用开水冲泡才能将其优秀品质发挥出来的。泡茶：