元代的茶具是上承唐、宋，下启明、清的一个过渡时期。在当时既有采用点茶法饮茶的，但更多是采用沸水直接冲泡散茶。
元代采用沸水直接冲泡散形条茶饮用的方法已较为普遍，这不仅可从元代的诗画中找到依据，而且还可从出土的元冯道真墓壁藏中找到佐证。
在图中，从采用的茶具和它们放置的顺序，以及人物的动作，都可以看出是采用直接冲泡饮茶。
元代的茶具是上承唐、宋，下启明、清的一个过渡时期。在当时既有采用点茶法饮茶的，但更多是采用沸水直接冲泡散茶。
元代采用沸水直接冲泡散形条茶饮用的方法已较为普遍，这不仅可从元代的诗画中找到依据，而且还可从出土的元冯道真墓壁藏中找到佐证。
在图中，从采用的茶具和它们放置的顺序，以及人物的动作，都可以看出是采用直接冲泡饮茶。
《茶具图赞》是宋朝申安老人的著作，书中主要介绍了十二种宋代的茶具图，并在每幅图的后面都加上了赞语，因此书名为茶具图赞，这也是我国第一部茶具的专著，以往的茶书中只是将茶具列为一部分，这部书单单研究茶具，写得很精细。书中的茶具有韦鸿胪...
2014-09-01
茶艺表演中的茶具搭配也是很重要的一个内容，茶具是茶艺表演的外在表现。选择茶具时，一定要和茶叶的品质特点相匹配，也要能体现茶艺的精神内涵。从茶叶产生时，茶具就是一个重要的课题，人们在研究茶的时候，总是将茶具规划进去。在古代，茶具种类...
2014-09-15
陶质茶具是指用黏土烧制而成的饮茶用具，分为泥质和夹砂两大类。由于黏土所含各种金属氧化物的不同百分比，以及烧成环境与条件的差异，可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。陶器成形，最早用捏塑法，再用泥条盘筑法．特殊器形用模制法，后用...
2014-09-25
制茶用具：如古代的茶碾、罗合，现代的炙茶罐。贮物器具：如古代的具列、都篮，现代的茶具柜、茶车、茶包。贮水用具：即贮水类器物，如古代的水方，现代的水缸。生火用舆：即燃具类，如古代的风炉，现代的电炉、酒精炉等。量辅用具：即置茶类物品，...
2014-09-25
清代的饮茶习惯基本上仍然继承明代人的传统风格，淡雅仍然是这一时期的主格调。紫砂茶具的发展经历了明供春始创、四名家及三妙手的成就过程终于达到巅峰。茶具以淡、雅为宗旨，以宛然古人为最高原则的紫砂茶具形成了泾渭分明的三大风格讲究壶内在朴...
2014-09-25
明代饮用的茶是与现代炒青绿茶相似的芽茶，茶以青翠为胜，陶以蓝白为佳，黄黑红昏，俱不入品，人们在饮绿茶时，喜欢用洁白如玉的白瓷茶盏来衬托，以显清新雅致。自明代中期开始，人们不再注重茶具与茶汤颜色的对比，转而追求茶具的造型、图案、纹饰...
2014-09-25
元代时期，茶饼逐渐被散茶取代。此时绿茶的制作只经适当揉捻，不用捣碎碾磨，保存了茶的色、香、味。茶具也有了脱胎换骨之势，从宋人的崇金贵银、夸豪斗富的误区进入了一种崇尚自然、返璞归真的茶具艺术境界，对茶具去粗存精、删繁就简，为陶瓷茶具...
2014-09-25
承唐人遗风，宋代茶饮更加普及，品饮和茶具的发展已进入了鼎盛时期，茶成了人们日常生活中的必需品。宋代的茶为茶饼，饮时须碾为粉末。饮茶的茶具盏，使用盏托也更为普遍。其形似小碗，敞口，细足厚用于斗茶技艺，其中著名的有龙泉窑青釉碗、定窑黑...
2014-09-25
中国最早关于茶的记录是在周朝，当时并没有茶具的记载。而茶具是茶文化不可分割的重要组成部分，汉代王褒的《憧约》中，就有烹茶尽具，醣已盖藏之说，这是我国最早提到茶具的史料。此后历代文学作品及文献多提到茶具、茶器、茗器。到了唐代，皮日休...
2014-09-26
果壳茶具是用果壳制成的茶具，其工艺以雕琢为主。主要原料是葫芦和椰子壳，将其加工成茶具，大多为水瓢、贮茶盒等用具。水瓢主要产自北方，椰壳茶具主产海南。果壳茶具虽然很少，但唐朝时期已经开始使用，并沿用至今，《茶经》中有用葫芦制瓢的记载...
2014-09-27