百子闹海
原料：江米粉150克，罐头桔子，罐头樱桃，罐头菠萝，罐头龙眼，罐头枇杷，罐头桃脯各100克，白糖300克。
百子闹海的做法
1、取50克江米粉放入碗内加水调稀，放在开水锅内蒸成熟稀糊，稍晾后加入余下的100克江米粉揉和均匀，搓成豌豆一样大小的元宵。
2、将各种罐头水果切成丁放在小汤罐里，加罐头龙眼的原汁，再加入适量清水和白糖，放火上烧沸，分装在小汤碗里。
3、取另一汤锅放火上，加清水适量，烧沸后下入元宵煮熟，捞出分装在盛各种水果丁的小汤碗内即可食用。
美食特色
色彩鲜艳，果香汁甜。
食材搭配小提示
樱桃和葱搭配一起吃:樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功效。鲜樱桃与葱搭配食用，对麻疹有一定疗效。
樱桃和白糖搭配一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提
樱桃和白酒搭配一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃又称莺桃、含桃、朱樱、牛桃,为蔷薇科植物的果实。有黄、红色,味道酸甜可口,是一年中最早成熟的水果,故又称春果第一枝。樱桃虽小,但营养价值很高。在水果中,其含铁量很高,比...[更多]
