异香花生
原料：花生仁500克，白糖200克，香辣粉3克，花椒粉3克，五香粉3克，咖喱粉3克，吉士粉5克，精制盐3克，味精2克。
异香花生的做法
1、将花生仁用白砂在炒锅内慢慢炒熟，取出剥去外皮备用。
2、取一个碗，把香辣粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、吉士粉、精盐、味精等放入，拌和备用。
3、炒锅洗净，置中火上，加入白糖和水熬，至糖液起粘，用勺推感有阻力时，离火倒入碗内调拌匀后，下花生搅和，待糖冷却，花生分散，即可装盘。
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]
