山药有健脾、补肺、固肾、益精的功效,还有清热解毒、降血糖、助消化作用,秋冬是最适合吃山药的季节,简单地蒸一蒸,再配上丘比的蓝莓酱是再美味不过了!
酸甜可口又不失营养——蓝莓山药
材料:山药1根、丘比蓝莓酱适量、温开水少量
蓝莓山药制作方法
1、将山药洗净后连皮放锅里隔水蒸10分钟左右
2、这时候刨皮不象生的那么粘了
3、将山药切成块状
4、摆盘
5、蓝莓酱用少量温水兑开
6、淋在山药上即成。
超级简单又不失美味啊!
酸甜可口,让这个冬天爱上山药!
食材搭配小提示
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
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