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莲子桂圆红豆沙

极简单的一款甜品,尤宜女性。补血、补铁、安神、消肿,健康身体,秀美容颜。用一点儿心思,花一点儿工夫,煮一锅健康甜品,替代市售添加大量添加剂的各种甜品,是健康的需要,更是一份认真对自己与家人生活的心意。

女性夏日至简健康甜品----莲子桂圆红豆沙

原料:莲子,桂圆,红豆

莲子桂圆红豆沙

莲子桂圆红豆沙的做法

食材洗净,稍浸泡,入适量水,加黄冰糖或金黄片糖或红糖调味,熬煮软烂,或入冰箱冰镇,或温热食用,皆是美味。用黄冰糖或金黄片糖调味此款甜品,细品之下会比白砂糖更自然适口些,红糖调味更宜女性健康。家里有什么糖便放什么糖,也无不可。为了品相出众,可煮熟后,挑出莲子与桂圆,将红豆连汤放入食品加工机打碎成浓稠的豆沙状,再放入莲子与桂圆,不过,我觉得这样吃起来红豆的香味更足。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

莲子的营养价值

莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子...[更多]

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