已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~
入秋糖水早早做起【红豆沙芋圆】
原料:红豆、山药、木薯粉、西米;
红豆沙芋圆的做法
1、山药洗干净,削皮之后切成小段
2、把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
3、用擀面杖把山药碾成山药泥
4、加入两大勺木薯粉,揉匀
5、揉成一个光滑的团子
6、切成圆柱形的小剂子
7、红豆提前泡好
8、加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
9、到锅里面小火慢慢煮
10、另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
11、喜欢口感的,可以加一点西米
12、西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
食材搭配小提示
红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒作用,以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富,温中益气、填精补肾等作用。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]