千层水果盒子
饼皮材料；鸡蛋3个、纯牛奶250克、低筋面粉50克、糖粉25克、玉米淀粉30克、无盐黄油10克、
夹馅；动物淡奶油400克糖粉40克、水果适量
千层水果盒子的做法
1、鸡蛋打入大碗里，用手动打蛋器打散，不要打发，打散即可
2、所有粉类一起倒入盆里，加入牛奶用手动打蛋器搅拌均匀
3、把搅拌好的牛奶面糊倒入蛋液里，边到边搅拌，动作要轻防止起泡泡
4、搅拌均匀的面糊过筛
5、黄油隔水融化，先取一汤匙面糊与黄油混合均匀，在倒回面糊中轻轻拌匀
5、锅子在火上预热，小火就好，取一汤匙面糊倒入锅子里，顺时针转动锅子使面糊均匀的平铺在锅子底部
6、等看到表面面糊都凝固，鼓起很多泡泡就证明饼皮好了
7、用刮刀把边边挂下来一点，把饼皮接下来平铺在油纸上
7、所有的饼皮都做好，用油纸包起来，放到冰箱冷藏30分钟
8、可以做成一个大的千层蛋糕，也可以把饼皮切成与盒子大小相等的形状做成千层水果盒子
9、盒子最底下铺一层饼皮，抹上打发淡奶油，在铺饼皮，在抹奶油，在铺饼皮抹奶油上面加水果
10、在挤上奶油铺上饼皮，在从复上面的动作即可，三层饼皮一层水果
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
