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牛奶柠檬包

捧起一杯香茗,入手的是一份温暖。想起你专注泡茶的神情,微笑。这是专属于我的温柔。

微风轻轻卷起那垂着的布帘,透过缝隙,看到,你在前面忙碌招呼客人的身影,婷婷袅袅,单薄却不脆弱。

往来客人,不绝如缕。看到一对对情侣挽着手进来。看到可爱的女生甜蜜的跟帅气的男生撒娇,看到男孩宠溺的目光,看到女孩娇羞的表情,一切,都是那么的甜蜜和幸福,都是那么的美满。嘴角勾起美好的弧度,我和你,一定也会有这样的幸福。

烤箱的滴滴声,拉回飘远的思绪。端出那已完成的面包,深深呼吸面包独特的香气。有美食和你的陪伴,夫复何求

牛奶柠檬包

清新醒神,早餐从这里开始——牛奶柠檬包

材料配方(可做3个):

高筋面粉:500g盐:5g细砂糖:60g干酵母:5g动物鲜奶油:80g

蛋黄:100g鲜奶:130g奶油:60g葵花籽:30g葡萄干:20g

内馅:柠檬酱

牛奶柠檬包的做法

1.将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,加入奶油搅拌。

牛奶柠檬包的做法

2.加入葵花籽,葡萄干搅拌均匀即可。

牛奶柠檬包做法

3.室温发酵40分钟,分割成125g一个,松弛30分钟。

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4.将松弛好的面团擀开,涂抹上柠檬果酱。

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5.将面团卷成圆柱形。

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6.将面团搓成20公分的长条。

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7.将其中一条面团绕另一条面团两圈。

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8.以30℃室温发酵40分钟,发酵至原体积的2.5倍大。

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9.发酵好后,在表面洒上低筋面粉。

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10.以上火200℃,下火180℃烘烤18分钟。

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食材搭配小提示

蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静

咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。

牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食,清凉消火、生津润喉

苍井空分享牛奶美肌的秘密

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