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五香黄豆花生米

虽已立夏,扬城这几天又降温了,前几天得瑟的裙子又变成了外套。

夏季的养生细节,博客首页都有相关的链接,这里先不多做介绍了,以后介绍相关食疗的时候再详细说说吧。

这道小菜是我们家唯一一道用高压锅做的菜。

只需盐、糖和八角,简单的调料,下酒菜的最佳拍档。

家里来客了,简单的准备下,即使厨房新手也能很快端上桌。

到了夏季,很多人都容易食欲不振,不想吃饭,试试这道小菜吧,吃多了也不会鲜的呴人,也很开胃。

五香黄豆花生

材料:黄豆、花生米、盐、糖、八角

五香黄豆花生米

五香黄豆花生米的做法

1、黄豆和花生米洗净,用清水浸泡一会。我是泡了一夜。

五香黄豆花生米步骤1-2

2、将黄豆和花生米连水一起放入高压锅里,加入一大匙盐和糖,少量的八角。

五香黄豆花生米步骤3-4

3、盖上盖子,点火,水开上汽后小火20分钟,关火。

五香黄豆花生米的做法

食材搭配小提示

黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

黄豆和香菜搭配一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

黄豆和红枣搭配一起吃:黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。这可是丰胸补乳的最佳食方。

黄豆芽的营养

现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治疗直肠癌和其他癌症。维生素C能防止...[更多]

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