青辣椒炒肚丝
原料:小青辣椒100克,酱肚丝150克,酱油10克,味精少许,葱50克,植物油适量。
青辣椒炒肚丝的做法
1、把辣椒择洗干净,切3厘米长丝;肚子也同样切丝;葱洗净,切3厘米长丝。
2、锅烧热,放油适量,把辣椒下锅,稍炒,放入猪肚、味精、酱油煸炒,随即把葱丝下锅,炒匀即可。
食材搭配小提示
苦瓜和辣椒搭配一起吃:苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C。二者搭配食用,是理想的健美、抗衰菜肴。
菜花和红辣椒搭配一起吃:红辣椒和菜花,尤其是使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞起作用。它能促使癌细胞发生死亡,而不会对正常的胰腺细胞产生重大损害。
辣椒和小虾搭配一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2.暖胃驱寒。《食物本草》中说辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。3.促进血液循环。辣椒...[更多]