炸鸡蛋

原料：熟鸡蛋5个，火腿5片，柿子椒2个，生鸡蛋1个，柠檬适量。调料：牛奶12杯，面粉34杯，盐少许，胡椒AA粉适量，色拉油适量。

炸鸡蛋做法

1.将熟鸡蛋切4瓣、撒上盐、胡椒粉待用。

2．将生鸡蛋、牛奶、面粉、盐混合调成面糊。

3．将火腿、柿子椒切碎，掺入面糊拌匀。

4．将熟鸡蛋蘸上面糊，放入油锅炸成金黄色装盘，周围用生菜叶、柠檬点缀即可。

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]