墨鱼色拉
原料：墨鱼250克，粉丝60克，葱头、柠檬各12个，A红柿子椒1个，红辣椒1个。
调料：香油3大勺，柠檬汁3大勺，酱油1大勺，辣椒粉少许。
墨鱼色拉做法
1.将墨鱼洗净去皮、在表面切花刀再切成适当块。
2．红辣椒切圆丝，与调料混合拌匀。
3．将墨鱼放入开水中焯一下，捞出沥水倒入调料盆内拌匀。
4．粉丝用开水烫一下切段，葱头切片，红柿子椒切细丝，与墨鱼混合拌匀，也可加入香菜。放入冰箱内冷却即可食用。
食材搭配小提示
芦笋和色拉搭配一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
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