鸡片炒西兰花

主料：西兰花、鸡肉各150克。

调味料：葱花、料酒、味精、湿淀粉、酱油、色拉油、精盐各适量。

鸡片炒西兰花的做法

1.把鸡肉洗净，切成薄片。把西兰花洗净，掰成小块。

2．炒锅上火，加入色拉油烧热，下葱花炝锅，放入鸡肉炒散，烹入料酒、酱油，加入西兰花、精盐；炒熟，加味精，下湿淀粉勾芡，炒匀即成。

特色介绍：营养丰富，降脂减肥。

食材搭配小提示

西兰花和香菇搭配一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选

西兰花和洋菇搭配一起吃:两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况

维生素K3和西兰花不能一起吃:西兰花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。