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虾皮菠菜

虾皮菠菜

主料:菠菜250克,干虾皮5克。

调味料:植物油、精盐、味精、葱花各适量。

虾皮菠菜的做法

1.将菠菜洗净切段。

2.干虾皮用温水泡洗干净。

3.炒锅上火,放油烧热,先煸葱花及虾皮,再将菠菜倒入同炒,最后加精盐、味精炒匀即成。

特色介绍:味道鲜美,清爽适口。

食材搭配小提示

菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。

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菠菜的营养

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