枸杞炒腊狗肉
食材:枸杞、大蒜各50克，腊狗肉500克，冬笋200克，红辣椒20克，猪油、香油、料酒各适量。
枸杞炒腊狗肉的做法
(1)将枸杞择尽杂质，洗净，在开水中汆一下沥干。
(2)腊狗肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的薄片。辣椒洗净切成米粒状碎片。
(3)冬笋洗净切成同腊狗肉一样的片。
(4)猪油烧开，下枸杞炒，待熟后起锅：下冬笋炒至八成熟时，下腊狗肉炒，待香味出时加酒、盐、辣椒，梢焖收干放香油即可。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
狗肉营养很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物；据化学分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，吃了它，可使人产生较高的热能...[更多]
