黄焖鸡

主料：嫩净鸡500克。

调味料：冬笋、冬菇、葱花、姜片、酱油、料酒、白糖、肉汤、八角、精盐、植物油各适量。

黄焖鸡的做法：

1.将鸡剁成方块，冬笋、冬菇切成片。

2．锅中加植物油烧热，把鸡块抹匀酱油放入油中炸成金黄色，捞出，控油。

3．锅中留油少许烧热，加葱姜炸出香味，放入鸡块、冬笋片、冬菇片，加入酱油、料酒、白糖、肉汤、八角，炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

特色介绍：汤汁浓稠，鲜香醇厚。

食材搭配小提示

油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效

鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]