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蜜汁烤排骨的简单做法

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,其丰富的钙质可维护骨骼健康,最适合现在这季节进补啦!

排骨的做法种类繁多,是一道中国普遍的家常菜,今天给大家分享一下这款超简单、零技巧的蜜汁烤排骨,简直是懒人的福音啊!哈哈哈哈~~~~~~一口咬下去,肉质嫩滑,唇齿留香,你也来一块试试......

蜜汁烤排骨的做法

蜜汁烤排骨

材料:猪肋排2条、烧烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺、盐1小勺、蜂蜜适量、青柠汁适量、生姜适量、蒜蓉适量

蜜汁烤排骨的做法

1、长条猪肋排洗干净后一分为三;除蜂蜜外放入所有的腌料,用手抓拌均匀

蜜汁烤排骨的做法步骤1

2、盖上保鲜膜腌制半小时以上,想要更入味可延长腌制时间

蜜汁烤排骨的做法步骤2

3、腌制好的排骨码在烤盘上

蜜汁烤排骨的做法步骤3

4、放入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟左右;中途取出翻面再刷一次腌料,使它不要太干

蜜汁烤排骨的做法步骤4

5、最后剩2分钟的时候取出刷上蜂蜜,再放入烤箱烘烤即可

蜜汁烤排骨的做法步骤5

食材搭配小提示

排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。

排骨和山楂搭配一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨搭配一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨适合人群:一般人都可食用1.适宜于气血不足,阴虚纳差者;2.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、...[更多]

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