红焖肥鸡
原料:肥鸡1只,麻油2汤匙,酱油4汤匙,盐适量,葱茸适量,红辣椒粉2汤匙,蒜茸1茶匙,味精1茶匙。
红焖肥鸡的做法
1、将鸡洗净切成块状。
2、然后置入大碗中,加麻油、酱油、盐、葱茸、红辣椒粉、蒜茸及味精拌匀,腌约2小时。
3、然后置入锅中,连腌鸡的汁一起倒入同焖。
4、上火煮沸后即转小火焖约2小时即可。
美食特色
这款菜肉滑鲜香,鲜辣可口。
红焖肥鸡
原料:肥鸡1只,麻油2汤匙,酱油4汤匙,盐适量,葱茸适量,红辣椒粉2汤匙,蒜茸1茶匙,味精1茶匙。
红焖肥鸡的做法
1、将鸡洗净切成块状。
2、然后置入大碗中,加麻油、酱油、盐、葱茸、红辣椒粉、蒜茸及味精拌匀,腌约2小时。
3、然后置入锅中,连腌鸡的汁一起倒入同焖。
4、上火煮沸后即转小火焖约2小时即可。
美食特色
这款菜肉滑鲜香,鲜辣可口。