这款酱料是小春自己配的，吃韩式烤肉的时候也可以用来做蘸料，酸甜微辣，十分爽口，综合了肉的油腻感，用来烤鸡翅估计也是不错的！这款烤排骨一起放点辣白菜烤味道也是十分的棒，结果这次做的时候居然买不到！！辣白菜！！真心把我气死了！
【韩式烤排骨】调一款白搭酱料烤排骨
材料：排骨1000克
调料：韩式辣椒酱100克，蒜50克，蜂蜜50克，盐2克，香油2克，30度醋精4克
韩式烤排骨的做法
1：韩式辣椒酱放入盆中。
2：放入蜂蜜。
3：放入醋精。
4：放入香油。
5：蒜切末。
6：放入盐，把调好的酱料搅拌均匀。
7：放入排骨，使劲抓均，让每一块排骨都裹上酱料，放入冰箱冷藏腌制过夜。
8：腌好的排骨，平铺在铺上锡纸的烤盘上，用锡纸包好，放入预热210度的烤箱中层，烤40分钟，这样排骨就会闷的软烂入味。
9：然后打开锡纸，在烤半小时，这样排骨就会上色，而且表面会脆一些，口感会更好！
食材搭配小提示
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
排骨和山楂搭配一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨搭配一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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