以老母鸡做主要食材。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。现在小编就来告诉大家怎么制作!
海底椰川贝老鸡汤
主料:老鸡半只,海底椰100克
辅料:川贝10克,生姜、葱、盐各适量
海底椰川贝老鸡汤的做法
1、鸡肉清洗干净斩件。
2、生姜去皮切成片状。
3、葱清洗干净切段。
4、川贝过水。
5、把鸡肉放热水中焯水。
6、锅内加入所有材料。
7、然后加水小火煮2小时即可。
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
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