近俺们家八哥也不是抽哪门子疯，那嘴碎叨的，不闲着的叨唠，一边说一边还点头哈腰的，弄得跟说相声的似的，看它我都晕。难不成这孩子让我给教坏了？我没搭理过它啊？算了它也不容易，一只小鸟能折腾到什么地步，闹一嘴痛快也行。还是说说咱最擅长的吧。吃啥呢？熬碗香菇瘦肉粥吧！小时候不爱喝粥，最近是越来越爱喝，喜欢粮食本来的味道。醇香，醇厚。
香菇瘦肉粥
原料：香菇、瘦肉丝、木耳、生菜、姜、提前熬好的大白米粥。
香菇瘦肉粥做法：
1．香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。
2．大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）。
3．大火煮沸，米开花。
4．加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
5．熬出香味，加入木耳丝。
6．放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]
