现在鸡蛋羹二宝吃的多，说起来惭愧，灿烂做的蛋羹经常火候大了！放进锅里，接着去忙别的，一会就忘记了，等想起来蛋羹不是老了就是锅内水没了~~搞的灿烂现在做蛋羹时啥也不干，就在旁边瞅着，十分钟就搞定。现在入了蒸汽烤箱，就方便多了~~
花样蛋羹----红枣核桃鸡蛋羹
食材：鸡蛋
配料：红枣，核桃，盐
红枣核桃鸡蛋羹的做法
1、准备好食材、配料。
2、核桃用烤箱150烤十分钟后放凉，灿烂多烤了些，日常当小零食。
3、鸡蛋磕在小烤碗中。
4、核桃切碎。
5、红枣洗净去核也切碎。
6、加少量红枣和核桃碎，再加一倍半水，净蛋夜搅匀，过筛。
7、放到烤盘上。
8、水槽加足量水。
9、选择蒸汽模式，100度烤十五分钟即可。
烤出的蛋羹又嫩又滑，二宝吃了不少！
亲们可以根据自家宝宝的喜好，添加其它干果类~
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]
