贝米瓜汤
原料：干贝50克，薏米60克，冬瓜600克，陈皮10克，鸡汤、精盐和味精各适量。
贝米瓜汤的做法
1．将干贝用水洗净、浸泡；冬瓜去皮及内瓤，洗净后切成块；薏米和陈皮分别洗净。
2．将冬瓜块、干贝、薏米和陈皮同放入炖锅内，加入适量的鸡汤，置火上烧沸，撇去浮沫，盖好盖，改用小火炖1小时左右至薏米熟烂，撒入精盐和味精即成。
特点：汤鲜味美，利尿消肿，清热祛湿。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
