五指毛桃猪骨汤
原料：五指毛桃250克，猪骨500克，姜1块，冬菇3个，蜜枣2个，绍酒、胡椒粒、鸡粉、清水各适量。
1．将五指毛桃洗净斩段；猪骨洗净轨件；姜略拍；冬菇洗净待用。
2．将猪骨、五指毛桃分别飞水，倒入瓦汤煲中，加清水、绍酒、姜块、冬菇、蜜枣、胡椒粒猛火煲滚，改用慢火煲2小时左右至猪骨熟烂，加盐、鸡粉调味即可。
功效：五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效；猪骨能滋补肝肾，填精益髓。两者合用，共奏补五脏、益精髓、强筋骨之功效。
应用：适用于脏腑虚损所致之神疲气短、肢体乏力、肌肉消瘦、筋骨无力、面色萎白、舌淡苔白等症。
食材搭配小提示
醋和猪骨汤不能一起吃:影响人体对营养的吸收
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2023-04-12
菠菜猪骨汤原料：猪骨300g、菠菜100g、盐5g、味精3g菠菜猪骨汤的做法1、将猪骨清洗干净，斩件。2、菠菜清洗干净，切段，3、沙锅中加水，放入猪骨熬成浓汤。4、然后加入菠菜，稍煮。5、再加盐、味精，即成。功效：养血壮骨。
2023-01-09
黑花豆煲猪骨原料：黑花豆200g、猪骨300g、银耳30g、生姜10g、盐5g、味精3g、鸡精3g黑花豆煲猪骨的做法1、猪骨斩件。2、银耳、黑花豆泡发。3、生姜切片。4、将猪骨头放入沸水中烫，取出，然后用冷水清洗。5、将银耳泡切成小条。6、将水放入砂锅中，...
2023-03-20
雪耳猪骨汤原料：猪脊骨750g、雪耳50g、青木瓜100g、红枣10个、盐8克雪耳猪骨汤的做法1、猪脊骨清洗干净，斩大件。2、木瓜去皮、核，清洗干净，切成块。3、雪耳用水浸开，清洗干净，摘小朵。4、红枣清洗干净。5、将猪脊、木瓜和红枣放入清水锅中，...
2022-12-29
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2023-03-16
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2023-01-09
骨汤是我们日常餐桌上的一种常见汤。它不仅味道好，而且对人体有许多好处。下面的编辑可以告诉你如何制作美味的火腿猪骨冬瓜汤。火腿猪骨冬瓜汤原料：200g熟火腿，猪骨，甜瓜，盐，姜片，葱节，邵酒。火腿猪骨冬瓜汤的做法1、冬瓜洗净，切厚片。2、...
2023-05-31
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2023-02-11
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2023-02-08
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2022-12-31