小白菜豆腐汤
材料:小白菜100克,盐适量,豆腐100克,色拉油适量,鲜虾仁50克,火腿肠适量,虾皮适量,姜适量,蒜片适量。
1.将小白菜洗净,略焯一下水,沥干水分,切成段,备用。
2.将豆腐切成块;火腿肠切成粒;姜切成末。
3.炒锅注油烧热,加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮。
4.锅中放入豆腐块,加适量水煮开。
5.加入小白菜段和鲜虾仁,加盖煮开,待虾仁熟透,加入盐调味即可。
特别提示:这是一款营养丰富的瘦身汤。而且小白菜有缓解紧张,青的功效。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]