八仙羹
原料：苹果100克、桃子100克、橘子250克、鲜荔枝100克、杨梅果100克、甜梨250克、香蕉250克、玫瑰葡萄250克、冰糖500克、京糕25克、桂花少许。
八仙羹的做法
1．将苹果、桃子、梨均去皮、去核，切成月牙块；橘子去皮削成瓣；荔枝去皮、去核；香蕉去皮改成月牙块；葡萄焯水、去皮；杨梅果切开；冰糖用1千克开水溶化，晾凉，入冰箱；京糕切成薄片。
2．将8种果料放入盒中，上屉蒸一下；出屉晾凉，入冰箱。
3．吃时将8种果料盛入大海碗中，浇上糖水，把京糕片、桂花撒在上边即成。吃时口感凉爽、甘甜，具有多种水果的鲜味。
食材搭配小提示
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
芦荟和苹果搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
橘子极富营养。每100克果实约含糖12克、蛋白质0.9克、脂肪0.1克、柠檬酸0.8克、粗纤维0.2克、无机盐0.4克、钙26毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素(维生素A原))0.55毫克、维生...[更多]
