枸杞银耳汤

材料：银耳20克，枸杞10克，糖水桔子50克，冰糖150克。

枸杞银耳汤的做法

1．枸杞洗净，加入开水焖泡，吸水后捞出；银耳放入温热水中浸泡，吸水发涨后，除去银耳底板，并撕成块状。

2．银耳放入大铝锅中，加入部分冰糖、清水，大火烧开，改用小火长时间加热炖制，炖至糖水发粘、银耳软糯时，再加入余下的枸杞、冰糖，炖至冰糖溶化，加入桔瓣推匀，舀入汤碗中即成。

食材搭配小提示

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]