核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
今天我为大家介绍一种对失眠有帮助有营养的汤,下面让我们来看看做法。
核桃桂圆汤
材料：核桃仁150克，千桂圆肉25克。
调料：白糖少许。
核桃桂圆汤的做法
1、核桃仁掰碎；千桂圆肉洗净。
2、汤锅置火上，放入核桃仁、桂圆肉，加适量清水大火烧开，转小火煮30分钟，加入白糖煮至化开即可。
做法小窍门
核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。
沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]
