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黄豆芽紫菜汤

黄豆芽紫菜汤

主料:黄豆芽300克,紫菜30克。

辅料:盐、味精、香油、清汤、葱末各适量。

黄豆芽紫菜汤的做法

1、紫菜用清水稍泡发,撕成小块。

2、黄豆芽择去头尾,清洗干净。

3、锅倒清汤煮沸,下紫菜、黄豆芽煮约10分钟。

4、加盐、味精,淋香油,撒上葱末即可。

食材搭配小提示

黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

榨菜和黄豆芽搭配一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

黄豆芽的营养

现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治疗直肠癌和其他癌症。维生素C能防止...[更多]

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